Sau khi phun môi, ngoài việc chăm sóc theo hướng dẫn của chuyên viên thì chế độ ăn uống cũng là yếu tố quan trọng quyết định môi có lên màu đẹp và nhanh lành hay không. Trong đó, câu hỏi được nhiều chị em thắc mắc nhất chính là: “Phun môi có được ăn cà muối không?”. Bởi cà muối vốn là món ăn dân dã, quen thuộc trong bữa cơm hằng ngày của người Việt, nhưng lại có những đặc tính dễ ảnh hưởng đến quá trình hồi phục sau phun môi. Vậy có nên ăn cà muối hay cần kiêng hoàn toàn? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn giải đáp chi tiết và đưa ra những gợi ý thực phẩm thay thế an toàn hơn cho đôi môi của bạn.
Mục lục
1. Cà muối là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt
Cà muối từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Việt Nam. Đây là món ăn dân dã, giản dị nhưng lại mang trong mình nét đặc trưng khó quên. Trên mâm cơm gia đình, đặc biệt vào những ngày hè oi ả, chỉ cần một bát cà pháo muối giòn tan ăn kèm cơm trắng và bát canh cua đồng thôi cũng đủ làm cho bữa ăn trở nên trọn vẹn. Món ăn này không chỉ “đưa cơm” mà còn gợi nhắc nhiều kỷ niệm tuổi thơ với hương vị dân dã, mộc mạc.
Về đặc điểm chế biến, cà muối thường được làm từ cà pháo, cà bát hoặc cà trắng. Người Việt có thói quen ngâm cà với muối, kết hợp thêm các loại gia vị như tỏi, ớt, riềng hoặc thậm chí là mắm để tạo nên vị chua, mặn, cay hài hòa. Nhờ vậy, cà muối có hương vị rất đặc trưng: vừa chua chua, mặn mặn, lại giòn sật hấp dẫn. Chính sự hòa quyện này khiến cà muối trở thành món ăn quen thuộc, dễ dàng làm “hao cơm” của mọi gia đình.
Một điểm khiến cà muối được ưa chuộng là khả năng bảo quản lâu ngày. Vì được lên men tự nhiên, cà muối có thể để cả tuần, thậm chí vài tuần mà vẫn giữ được vị ngon, thậm chí càng để lâu hương vị càng đậm đà. Đây là lý do mà trong đời sống nông thôn trước đây, khi chưa có tủ lạnh, cà muối đã trở thành món ăn “dự trữ” vô cùng tiện lợi.
Xét về mặt dinh dưỡng, cà muối mang đến cả lợi ích và hạn chế. Về mặt lợi ích, cà muối có nhiều chất xơ, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Trong quá trình lên men, cà muối còn sinh ra một số lợi khuẩn có lợi cho đường ruột, đồng thời chứa ít calo nên phù hợp với người đang muốn kiểm soát cân nặng. Thỉnh thoảng ăn một ít cà muối cũng giúp bữa cơm thêm phần ngon miệng và dễ tiêu.
Tuy nhiên, cà muối cũng tiềm ẩn nhiều tác hại nếu lạm dụng. Do được ngâm với muối, hàm lượng natri trong cà muối rất cao, nếu ăn thường xuyên sẽ gây hại cho tim mạch, thận và làm tăng nguy cơ cao huyết áp. Ngoài ra, cà pháo và các loại cà thuộc họ cà còn chứa alkaloid – một hợp chất có vị đắng, nếu hấp thụ quá nhiều có thể làm tổn thương niêm mạc dạ dày. Đặc biệt, cà muối xổi – loại cà mới muối chưa kịp chín kỹ – chứa hàm lượng solanin cao gấp nhiều lần cà nấu chín, có thể gây buồn nôn, chóng mặt và ngộ độc nếu ăn nhiều.
Không chỉ là món ăn, cà muối còn mang trong mình giá trị văn hóa và tinh thần. Với nhiều người Việt xa quê, chỉ cần nhìn thấy bát cà pháo muối giòn tan là đã nhớ về mâm cơm gia đình ngày nhỏ. Từ lâu, món ăn này đã được xem như “linh hồn” của những bữa cơm dân dã, khiến người ta có cảm giác ấm áp và thân thuộc. Người Việt thậm chí còn có câu:
“Cà pháo, mắm tôm, canh cua, rau đay – Bữa cơm dân dã nhớ hoài không quên.”
Tuy nhiên, mặc dù là món ăn quen thuộc và gần gũi, cà muối không phải lúc nào cũng tốt. Ngay cả người bình thường cũng cần cân nhắc khi ăn nhiều, và đặc biệt với những ai vừa trải qua phun xăm thẩm mỹ môi, thì câu hỏi “phun môi có được ăn cà muối không” càng cần được đặt ra và tìm câu trả lời chính xác.
2. Phun môi có được ăn cà muối không?
Câu trả lời là: Không nên ăn cà muối ngay sau khi vừa phun môi. Dù cà muối là món ăn quen thuộc và hấp dẫn, nhưng với những người mới phun môi thì nó lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ ảnh hưởng đến quá trình hồi phục.
2.1. Vì sao không nên ăn cà muối sau phun môi?
Gây rát và buốt môi: Ngay sau khi phun, môi vẫn còn là một vết thương hở, lớp biểu bì rất nhạy cảm. Khi ăn cà muối – vốn có vị mặn, chua và đôi khi cay – các gia vị này sẽ tác động trực tiếp lên môi, dễ gây cảm giác xót, buốt và đau rát. Điều này không chỉ gây khó chịu mà còn ảnh hưởng đến sự ổn định của vết thương.
Cứng và giòn, dễ làm tổn thương môi: Cà muối vốn có đặc điểm giòn và cứng, đòi hỏi phải nhai, cắn mạnh. Trong những ngày đầu sau phun môi, các chuyên gia luôn khuyến cáo chỉ nên ăn thức ăn mềm hoặc dạng lỏng để hạn chế vận động cơ miệng. Nếu bạn ăn cà muối quá sớm, lực nhai cắn có thể vô tình làm tổn thương vùng da non, khiến môi lâu lành hơn.
Nguy cơ nhiễm trùng cao: Cà muối là thực phẩm lên men. Nếu quá trình chế biến, bảo quản không đảm bảo vệ sinh, trong cà muối có thể tồn tại nhiều vi khuẩn hoặc nấm men có hại. Người bình thường ăn nhiều còn dễ bị đau bụng, rối loạn tiêu hóa; với người mới phun môi, hệ miễn dịch đang tập trung vào việc hồi phục vết thương nên nguy cơ nhiễm trùng càng cao hơn.
Tính nhiệt, gây khô nứt môi: Một điểm đáng lưu ý khác là cà muối có tính nhiệt. Ăn nhiều dễ gây nóng trong, làm môi bị khô, nứt nẻ và chậm bong vảy. Không chỉ vậy, môi còn có thể bị thâm, màu lên không đều, làm mất đi hiệu quả thẩm mỹ.
2.2. Thời gian cần kiêng cà muối sau phun môi
Người vừa phun môi nên kiêng ăn cà muối ít nhất trong 1 – 2 tuần đầu tiên. Đây là giai đoạn môi bắt đầu bong vảy và hình thành lớp da non mới, rất dễ bị tác động từ thực phẩm.
Sau khi môi đã bong hoàn toàn và phom dáng ổn định, bạn có thể ăn lại cà muối. Tuy nhiên, cũng chỉ nên ăn với lượng nhỏ, thỉnh thoảng cho đỡ “thèm”, tuyệt đối không nên coi đây là món ăn thường xuyên. Lạm dụng cà muối không chỉ ảnh hưởng đến môi mà còn tiềm ẩn hại cho sức khỏe nói chung.
Với câu hỏi “phun môi có được ăn cà muối không”, câu trả lời chắc chắn là không nên, đặc biệt trong giai đoạn đầu sau phun môi. Một chút kiêng khem ban đầu sẽ giúp bạn có được đôi môi đều màu, căng mọng và bền đẹp lâu dài.
>> Đọc thêm: 6 tác dụng cực tốt của việc ăn sữa chua mỗi ngày
3. Một số tác hại khác của cà muối với sức khỏe
Có rất nhiều ý kiến trái chiều về việc ăn cà muối có lợi hay có hại cho sức khỏe. Mặc dù được xem là một loại thực phẩm giàu chất xơ, lợi khuẩn cùng các thành giúp hỗ trợ tăng cường sức khỏe tiêu hóa nhưng cà muối cũng có những mặt gây hại cho sức khỏe như:
- Ăn nhiều cà muối xổi có nguy cơ ngộ độc solanin. Trong các loài cây trái họ cà có chứa thành phần hóa chất solanin đặc trưng và đồng thời cũng là một chất độc gây tê liệt hệ thần kinh và có nguy cơ gây xuất huyết trong. Đặc biệt trong cà muối xổi, hàm lượng này cao hơn gấp khoảng 7 lần so với cà đã nấu chín. Vì vậy, lời khuyên rằng dù bạn có xăm môi hay không cũng chỉ nên ăn cà muối xổi mỗi tuần 2 lần và ăn cách ngày, để tránh tích tụ solanin hàm lượng cao gây độc.
- Tăng tỷ lệ mắc phải ung thư dạ dày và ung thư gan. Hầu hết các thực phẩm được ngâm quá nhiều muối đều có nguy cơ gây ung thư dạ dày và ung thư gan. Đặc biệt, trong cà còn có chứa thành phần muối alkaloid, có nguy cơ bào mòn niêm mạc dạ dày, gây suy tuyến thượng thận và các vấn đề khác. Nếu bạn thấy cà đắng và chát thì chứng tỏ chúng có chứa nhiều alkaloid và nên ngưng sử dụng loại cà này.
- Gây bệnh tăng huyết áp. Để có được món cà muối xổi ngon bạn cần chế biến món ăn này với rất nhiều muối. Vì thế, ăn nhiều cà muối xổi chính là bạn đang nạp thêm một lượng lớn natri, một trong những “thủ phạm” hàng đầu gây tăng huyết áp.
Như vậy, việc ăn nhiều cà muối cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại đáng kể cho sức khỏe, bạn nên cân nhắc và hạn chế ăn quá nhiều cà muối trong các bữa ăn hằng ngày.
4. Thay vì cà muối, sau khi xăm môi nên ăn gì?
Thực chất, các tác động tiêu cực của cà muối chủ yếu đến từ việc loại cà này chưa được nấu chín. Vì vậy, thay vì ăn cà muối xổi, bạn nên thay bằng các loại cà xào, cà nấu chín như:
- Canh cà bung với tính hàn, được hầm mềm là một gợi ý lý tưởng để thay thế cho món cà muối cho các chị em vừa mới xăm môi. Không những thế, món canh này còn có hàm lượng calo thấp, phù hợp kể cả khi bạn đang có chế độ ăn kiêng để quản lý cân nặng.
- Cà tím xào. Trong thành phần cà tím chứa nhiều anthocyanin – một chất chống oxy hóa hỗ trợ làm lành vết thương tốt, có thể tăng cường trong chế độ ăn uống sau khi xăm môi. Bạn có thể chế biến cà tím thành nhiều món ăn khác nhau, chẳng hạn như cà tím xào, cà om thịt,…Lưu ý: Nên chọn nấu những món cà mềm và dễ ăn, để đảm bảo không phải vận động cơ miệng quá nhiều sau khi xăm môi nhé!
5. Xăm môi có được ăn cà muối không? Cần tránh thực phẩm nào khác?
Bên cạnh quan tâm đến việc phun môi có được ăn cà muối không? bạn cũng cần phải nắm rõ danh sách một số thực phẩm nên kiêng cử khác khi đang xăm môi. Những loại thực phẩm mà người mới xăm môi nên kiêng ăn gồm có:
- Thịt gà, thịt vịt;
- Rau muống;
- Đồ nếp như xôi, bánh chưng, bánh tét,…
- Hải sản;
- Các loại trái cây tính nhiệt như sầu riêng, mít;
- Trà, cà phê, các loại thức uống sẫm màu hoặc có chứa cafein.
6. Kết luận
Với câu hỏi “phun môi có được ăn cà muối không”, câu trả lời là không nên, ít nhất trong 1–2 tuần đầu sau khi phun. Cà muối có vị mặn chua, cứng giòn, dễ gây buốt rát, tổn thương môi và tiềm ẩn nguy cơ nhiễm trùng, ảnh hưởng đến màu môi. Thay vì cà muối, bạn nên chọn các món ăn mềm, lành tính như thịt nạc, rau xanh, sữa chua, nước ép trái cây, cà tím nấu chín… để vừa ngon miệng vừa giúp môi nhanh hồi phục. Việc kiêng cữ một chút ban đầu sẽ mang lại kết quả lâu dài: đôi môi hồng hào, tươi tắn và đều màu như mong đợi.
>> Đọc thêm:Người phun môi có ăn được lòng lợn không? Cần chú ý gì khi mới phun môi?